在新加坡植物蛋工厂破土动工

公司,只吃,Inc .,筹集到800美元资金自2011年成立以来,该公司告诉GCR。

在新加坡是亚洲Proterra投资合作伙伴合资建造和运营工厂,以满足亚洲需求与其瓶装植物性蛋白质,可浇注的蛋产品。

据预测,全球植物肉市场的规模将达到248亿美元到2030年,扩大在每年19.3%的复合年增长率。

工厂将建在一个在西方先锋规划面积2.7公顷。

贸易和工业部长,女士低日圆凌,是官员挥舞铁锹仪式3月17日。

工厂将只吃在亚洲的第一,补充现有的工厂在北美和德国。

只吃说,他们已经销售了植物相当于超过2亿个鸡蛋,从而节约72亿加仑的水(等于11000个奥林匹克游泳池),避免了2900万公斤的当量二氧化碳(相当于6287辆汽车一年),免去11800英亩的土地。

Proterra投资可持续的农业企业。林Tai,亚洲管理合伙人,10月说:“我们想帮助亚洲消费者更好地获取优秀的植物蛋产品通过建立一个完全集成的供应链内只吃亚洲”。